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근데 모든게 경쟁붙는세상에 유흥은 담합임? 9

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16이시세면 15로해서 인기끌면되고

(물론 가게청결,매니저 수준은기본이고)


해서 가게사장과 매니저 손님 만족의적정선을 맞추면되는건데


너무 가게에끌려가는듯


회사에서 600정도벌고

바지사장 하나구해서앉히고


14로. 지금16급 스웨 퀄리티로 돌려서

박리다매하고 매니저한테 더 퍼주면


다굴맞으려나 업소 사장들한테?


B2b b2c 모든게

경쟁인 세상에 발전좀해라


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댓글 9개 / 1페이지

창원시장님의 댓글

대가리 터,ㅡ진소리 아님? 불법인데 안그래도 서로 죽이려고 벌레짓하는데 타업체에서 ㅋㅋ 가만히 있겠노

sohodae님의 댓글

소매업과 달리 서비스업이나 요식업처럼 사람의 육체적 활동이 바탕이 되는 업종의 경우 박리다매가 어려워요.
객단가를 낮추는 대신 모객수를 올려야 하는데 모객수가 올라가다 보면 회전율을 높여야 되다 보니 필연적으로 찐빠가 나게 마련이고 그러다보면 고객과 매니저 양쪽으로 컴플레인을 듣게되는 상황이 발생할 확률이 높아지다보니 관리 리스크가 커지게 되죠.
치킨집도 누가 싼 값에 팔면 시장 휘어잡을 수 있을 거 같아도 가마치 치킨 같은 저가 치킨이 메인 스트림이 되지 않듯 쉽지 않은 방법입니다. 쓰고 나니 업소 편드는 거 처럼 보일 수 있는데 당장 저도 가격 많이 오르면 아마 가는 횟수 줄일 듯 합니다.

cartier님의 댓글

오늘 많이 더우셨읍니까?
요즘 날이 선선한 것 같은데 뇌가 녹으셨읍니까?
말 같지도 않은 소릴 계속 하시는 거 보니 갈 때가 많이 지나신 것 같읍니다
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